Siliwangi Bolu Kukus, Oleh-oleh Kota Bogor Khas Pasundan

Aassalamualaikum, kabar sehat kan? syukurlah, sehat itu menyenangkan lho, menyenangkan buat diri sendiri sekaligus orang lain.

Ada lagi  tuh yang lebih menyenangkan, apa sih? berbagi oleh-oleh, hehe. Iya, buat aku berbagi oleh-oleh itu menyenangkan. 

Aku jadi ingat masa keciku yang seneng jika ayah pergi ke luar kota, karena pasti pulangnya akan bawa oleh-oleh buat kami yang di rumah. 

Mungkin karena sejak kanak-kanak terbiasa dengan oleh-oleh, maka akupun begitu, senang membawa buah tangan ketika ketemu saudara, kerabat atau teman, apapun bentuk oleh-oleh itu.

Store mudah ditemukan

Antrean panjang

Oleh-oleh yang paling luwes tentulah makanan, utamanya  makanan khas, iya, makanan kas satu daerah. Inilah yang berkembang saat ini, oleh-oleh berkaitan dengan wisata, dan wisata pada saat ini nggak bisa dipisahkan dengan kuliner, atau masakan, atau jajanan.

Sebut saja istilah "belum ke kota Jojga jika belum makan gudeg Jogja" atau  "belum ke Palembang jika belum makan pempeknya", "belum ke Jakarta jika belum icip kerak telor" dan lainnya.

Omong-omong soal makanan, ada yang baru nih di Bogor, namanya Siliwangi Bolu Kukus, kue ini baru saja Launching Hari Jumat tanggal 25 Oktober 2019 dengan membuka Store baru di Stasiun Bogor.

Launching Store hari itu ramai sekali dipadati pengunjung antre sejak jam 07.00 hingga Store tutup banyak pembeli yang kecewa. 

Ya, khusus hari itu emang Siliwangi Bou Kukus adakan promo yaitu Buy 1 Get 1, duuh aku juga ikutan beli dong, kapan lagi dapat bolu enak dengan harga bagus, hehehe.

Interior klasik 

Kuliner dan sejarah

Kenapa memilih bolu ya? ada dong alasannya, menurut General Manager Siliwangi Bolu Kukus,  bolu adalah kue yang memiliki rentang sejarah yang cukup panjang, bahkan sejak jaman penjajahan. Bolu berasal dari kata 'bolo' bahasa Portugis, yang artinya kue dalam bahasa Indonesia, dan cake dalam bahasa inggris. 

Siliwangi Bolu Kukus mengangkat sejarah, ada oleh-oleh dari Bumi Pasundan yang enak dan lezat, bolu kukus yang dijamin lebih wangi, lebih berasa dan lebih istimewa.

Siliwangi Bolu Kukus diproduksi  oleh CV Boga Karya Siiwangi, yang tim intinya adalah orang-orang yang sudah begelut selama 5 tahun di industri makanan, khususnya bolu kukus.

Pada awalnya, mungkin kue bolu pengertiannya adalah kue berbahan dasar tepung, gula dan telur yang dimatangkan dengan cara dipanggang dalam oven, namun makin ke sini kue bolu yang dikukus lebih banyak diminati.

Pilihan nama Siliwangi yang ditonjolkan, karena Siliwangi  melekat dengan sejarah Pasundan, maka Siliwangi Bolu Kukus berarti kuliner yang mengangkat kekayaan alam tanah Pasundan,demikian kurang lebh penjelasan  Muhammad Faizal Chaniago, direktur CV Boga Karya Siliwangi.

Ternyata, Siliwangi itu maknanya cukup dalam, aku baru tahu nih, hehe, kata Siliwangi itu berasal dari kata "silih" dan kata "wawangi", satu jalur keturunan seorang cucu yaitu Prabu Dewantaprana Maharaja kerajaan Sunda Galuh, dianggap sebagai pengganti sang kakek Niskala Wastu Kencana yang bergelar Prabu Wangi.

Silih Wawangipun jadi kesatuan dari semboyan Prabu Siliwangi, '"Silih Asih, Silih Asah  Silih Asuh Silih Wawangi".

Maknanya apa? setiap manusia hendaknya hidup dengan saling mengasihi, saling mengasah atau saling membedayakan agar bermanfaat, saling mengasuh dan saling memberikan hal positif dalam hidup. 

Dengan filosofi itulah Faizal berharap bahw Siliwangi Bolu Kukus diterima dengan baik oleh masyarakat, meberikan nilai kebaikan dan manfaat bagi siapapun yang terlibat baik langsung maupun tidak langsung.

Kemasan yang cantik

Rasa Susu Lembang

Misi Perusahaan

Siliwangi Bolu Kukus memiliki misi yang akan mengerucut pada budaya sehat, sejahtera, bahagia, menjunjung nilai kearifan lokal dan bersikap humanis, yaitu:

1. Dari Indonesia, oleh Indonesia dan untuk Indonesia
2. Menciptakan produk yang berdaya saing dengan nilainilai kearifan lokal Indonesia
3. Meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dan proses berdasarkan filossofi-filosofi Ketuhanan, keilmuan dan teknologi.
4. Meningkatkan kesejahteran masyarakat dan menciptakan lingkungan yang sehat

Kamu jangan khawatir akan kehalalan bolu Siliwangi Bolu Kukus, karena SBK sudah memiiki PIRT dan bersertifikat halal.  Tujuan mengangkat potensi Bumi Pasundan itulah sehingga Siliwangi Bolu Kukus memiliki varian rasa lokal ke dalam bentuk kue bolu.

1. Kopi Bogor
2. Ubi Cilembu
3. Talas Bogor
4. Alpukat Mentega
5. Susu Lembang
6. Strawberry Ciwidey
7. Bownies Coklat
8. Ketan Kelapa

Unik kan? rasanya enak, lembut, dan manisnya pas, setiap varian rasa memiliki rasa khas yang pastinya beda, spesifik di masing-masng variannya. 

Aku beli rasa Brownies Coklat dan rasa Susu Lembang, aku bagi dong ke adik, keponakan. Keponakan aku yang kalau makan sangat pemilih saja langsung jatuh cinta sama Siliwangi Bolu Kukus, dia bilang "enak bude". Rasa coklatnya sangat kuat dan dipadu dengan tekstur yang lembut, akupun ketagihan, bolak-balik makan, hehe.

Varian yang beragam, dengan kemasan yang bagus, kue Siliwangi Bolu Kukus iini cocok sekali buat oleh-oleh ketika kamu main ke Bogor. Belum  ke Bogor deh bila belum makan Siliwangi Bolu Kukus ini.

Kemasan yang mewah, dan lapisan kertas di dalamnya akan bikin Siliwangi Bolu Kukus jadi  oleh-oleh yang menyenangkan, baik yang bawa oleh-oleh maupun yang dikasih.

Oh ya, Siliwangi Bol Kukus juga menggandeng UKM-UKM dengan membantu memasarkan produk mereka, sebuah inisiatif yang layak disupport, karena kepedulian ini sesuai dengan misi perusahaan yang salah satunya meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Jadi pastikan ya, jika kamu berkunjung ke Bogor, jangan sampai lupa  bawa oleh-oleh Siliwangi Bolu Kukus, storenya bisa kamu temukan di Stasiun Bogor, tepatnya di dekat area parkir mobil.

Masih penasaran? yuk jalan-jalan ke medsosnya

IG : @siliwangibolukukus

Facebook: @siliwangibolukus.id

Youtube: @siliwangibolukukus

Line: @siliwangibolukukus