#ILOTTEHangout: Cooking Class Heavenly Dessert Cheese Cake Bersama Putri Habibie

Halo, assalamu'alaikum, apa kabarmu? semoga sehat, bahagia ya, itu yang selalu kita pujikan setiap saat.

Kamu suka yogurt nggak? ternyata yogurt itu bukan hanya untuk diminum, yogurt juga bisa dijadikan campuran untuk bikin kue lho, aku sendiri yang pernah bikin, eh  diajari bikin, hehe.

Hari Senin, 30 Juli 2018 yang lalu aku diundang untuk hadir di ILOTTE Hangout, terus acaranya bikin dessert yang salah satu bahannya yogurt, seneeng aku. Apalagi aku sebenarnya suka masak memasak, cuma waktunya yang kadang nggak memungkinkan.

Balik ke acara ya, acaranya di kawasan Kuningan, di Noble House Tower, terus kan aku kayanya belum pernah ke Noble, jadi sempat tanya-tanya di grup Blogger, alhamdulillah, reeki banyak teman.

Acaranya Make Your Own Heavenly Dessert, with Heavenly Blush & Lotte Mart, dessert, bayangin aja aku sudah kenyer tenggorokanku, kebayang segarnya.

Ada lagi yang bikin aku seneng nih, yang akan ngajarin kami nanti adalah guru masak yang sudah sangat dikenal, yaitu Putri Habibie. Dari namanya, aku menduga doi masih berkerabat dengan mantan Presiden B.J Habibie, ternyata benar.

Putri adalah cucu dari bapak J.E Habibie, yang merupakan cucu langsung dari J.E. Habibie, adik dari bapak B.J Habibie. Jadi Putri bisa juga disebut cucu atau cucu ponakan dari bapak B. J Habibie.

Sampai di lokasi, agak tengak tengok juga, karena nggak aku lihat seorangpun yang aku kenal. Setelah menukar KTP dengan kartu dari resepsionis, aku langsung naik saja ke lantai 19.

Masih sepi, mungkin aku datang terlalu dini ya, tapi nggak apa dari pada telat mending datang lebih awal.

Setelah melakukan registrasi, aku diberi kertas kecil berwarna coklat, aku duduk di kursi yang mejanya bertanda kertas yang sama dengan yang aku dapat. 

Setelah nunggu beberapa saat, peserta mulai berdatangan, dan aku etrnyata semeja sama blogger yang sudah kenal baik, bahkan satu grup WA, mba Nurul Sufitri.

Kami tertawa bareng ketika tahu kalau kami ternyata satu meja, seneng dong, kan nggak perlu kenalan lagi.

Tentang Ilotte.com

Sebelum acara cooking class, acara diawali dulu dengan sambutan dari Bapak Ardi Sudarto, selaku Chief Marketing Officer dari ILotte.com.

Dijelaskan bahwa Ilotte.com adalah sebuah ECommerce yang memiliki konsep online mall, yang menawarkan pada masyarakat berbagai barang yang variasinya banyak. 

Dari kebutuhan rumah tangga, kebutuhan untuk anak, untuk keluarga, kosmetik, fashion, makanan, minuman dan lainnya.

Ditandaskan lagi bahwa kelebihan ILotte adalah bahwa barang yang dijual adalah barang-barang branded yang keasliannya dijamin 100 persen.

MC,  mba dari Heavenly Blush dan bapak Ardi Sudarto

Tentang Heavenly Blush

Sementara dari Heavenly Blush menjelaskan tentang bagaimana mengkonsumsi yogurt adalah bagian dari gaya hidup sehat. Beberapa hal tentang yogurt yang dijelaskan diantaranya:

• Yogurt memiliki kandunagn protein tinggi dan kalsium
• Yogurt tinggi serat, merupakan sumber probiotik dan prebiotik
• Menjaga kesehatan pencernaan
• Mencegah kanker kolon
• Mencegah diabetes
• Mencegah infeksi
• Mengurangi durasi diare
• Mencegah dan menanggulangi konstipasi

Tentang Greek Yogurt, adalah yogurt yang kental, karena kadar airnya sudah dikurangi, maka Greek yogurt memiliki kandungan tinggi protein, terus yogurt ini terpisah dari topingnya.

Nah buat kamu yang terkadang tidak sempat sarapan, Greek Yogurt ini pas buat pengganjal lapar lho, atau pengganti makan malam juga bisa. Buat snackpun enak dan cocok.

Buat kamu yang merasa kelebihan lemak di badan, Greek Yogurt ini pas, karena asam animonya bisa membakar lemak. Greek Yogurt boleh dikonsumsi segala usia kok, baik anak-anak maupun dewasa.

Nah varian Greek Yogurt ada Heavenly Blush Greek Classic, Yogurt Drink To Go, Yogurt Yo, Tummy Yogurt Drink, Greek Yogurt Peach.

Dessert yang kami buat hari itu adalah No Bake Strawberry Cheesecake, yang kata ahlinya yaitu kakak Putri Habibie, pembuatannya enggak sampai 20 menit. Yuk kita lihat bahannya apa saja

Sebagian bahan yang digunakan

Taraa, ini dia hasilnya

Partner masak, Putri habibie, dan buah karya tangan kami

Foto bareng usai acara

Bahan:

2 pak strawberry segar

Cream Cheese 

1 sdm gula halus 

1 sdt vanila essence

Whipped Cream1 bks Biskuit Marie Regal

!/2 kotak Heavenly Blush Greek Classic

Yuk kita buat, mudah, cepat dan hasilnya enaaak

1. Langkah pertama, potong kecil buah strawberry, atau cincang juga boleh  banyaknya sesuai kebutuhan.
2. Masukkan 2 sdt gula halus, aduk rata hingga tercampur dan strawberry terasa manis, sisihkan.
3. Masukkan biskuit ke dalam kantong platik, lalu hancurkan, sebaiknya jangan terlalu lembut, agar teksturnya tetap terasa saat disantap.
4. Ratakan biskuit ke dalam wadah, bisa loyang, atau mangkok yang rata yang agak besar, bisa juga wadah lain.
5. Siapkan wadah, lalu masukkan cheese cream, whipped cream, vanila essence, Heavenly Blush Greek Classic ( gunakan setengah saja ). Aduk perlahan semua bahan, hingga tercampur rata.
6. Tuang adonan Cheese Cream dan lainnya ke atas biskuit, ratakan perlahan-lahan, usahakan jangan sampai biskuit menempel bahkan terangkat.
7. Tuang buah strawberry yang tadi sudah dipotong kecil atau cincang ke atas adonan cheese cream, yang tadi sudah dicampur whipped cream, yogurt dan lainnya.
8. Selesai, tinggal diberi garnis, eksplor kreatifitasmu. Rasanya segar, manis bercampur asam, cocok buat dessert atau makanan selingan.

Selamat mencoba ya, oh ya, setelah selesai, boleh sih dimakan langsung, tapi kalau pengin lebih segar, ada baiknya dimasukkan dahulu ke dalam kulkas.